المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صينيه البف باستري بالدجاج والمشروم

همس المشاعر
07-10-2007, 05:21 PM
المقادير:
علبه بف باستري
6 أو 8 صدور دجاج مسلوقين بماء وملح و قرفه وهيل وغيره
علبه قشطه
كاس جبن كاسات كرافت الحجم كبير
علبه مشروم شرائح
بصلتين مقطعين صغار جدا
ثوم
ملح - قرفه
بيض للوجه
.............
الطريقه:
بعد مايستوي الدجاج نفتته صغار ونتركه على جنب
نحمي الزيت ونحمر البصل فيه ثم الثوم ثم المشروم ثم الدجاج المنتف ونقلبه ونحط ملح قليل
و ملعقه صغيره قرفة مطحونه
ونقلبهم شوي بعدين تحطين عليهم علبه قشطه وكاسه الجبن وقلبيه 3 دقايق وطفي النار عنه
ويمكن أضافة خضار
بعدها نصف نصف كميه البف باستري بالصينيه بعد ماتدهنيه خفيف بالزيت او تفرديهم مع بعض بحيث يكونو قطعه وحده

بعدها نضع خليط الدجاج فيه وغطيه بالطبقه الثانيه من البف باستري وادهني الوجه بالبيض

ودخليه الفرن حراره على حرارة متوسطة مده 20 الى 30 دقيقه وبعدها نحمر الوجه
سـاره
07-12-2007, 05:38 AM
يعطيكي العااافية حبوبة اجربها

وابلغلك بالنتيجة

دمتي للمنتدى بود
النمر الفلسطيني
08-15-2007, 12:17 AM
يا سلاااااااااااام

رغم إني - على ما أعتقد - ما دقتها لأني مو مهم باسم الأكلة خاصة إن كان فيها دجاج :p مشان هيك أحاول أجربها بس باين ما راح ألاقي حدا يعملهالي :P

في حد بيقدر يعملهالي من المنتدى :p

مشكورة على الوصفة أحاول أدور عليها بالمطعم أفضل :p
ملكة
10-01-2007, 08:42 AM
تسلم يدينك همس


طبخه لذيذه وشهيه وبجربها


مشكوره يالغلا