حنين الأمس
01-24-2010, 09:27 PM
المقادير :
2كأس حليب جاف ومحمص.
اصبع زبدة .
الطريقة:
نضع في وعاء عميق (إذا مو عميق ماتصلح الطبخة هههه) (علبة قشطة+ نصف كأس سكر + نصف كأس زيت + أربع بيضات + ملعقة بيكنج بودر)
نخفق المقادير جيداً بالمضرب الكهربائي ثم نضيف له الحليب المحمص والزبدة وتخلط جيداً حتى تتجانس ....
تدهن صينية متوسطة الحجم ويوضع فيه الخليط السابق وتدخل الفرن من أسفل حتى تنضج ثم من فوق ..
خلطة الوجة (ترى لوجة الحلا مو لوجيهنا):
نضع في الخلاط الكوب (خلاط الطماطم) (12 حبة جبنة كيري + علبة كبيرة حليب نستلة المركز)
تخلط جيداً (ليش مانقول تخلط ممتاز اثر الجيد مافي مثله) المهم نضع الخلطة فوق وجه الكيكة ثم تدخل في حرارة الفرن فقط حتى تتماسك ثم نضعها في الثلاجة ويمكن تزيين الوجه بهيرشي أو فستق مطحون حسب الرغبة ثم تقدم مع القهوة ياسلااااااااااااام ووقت العصر امممممممممم ومع السواليف شي ثاني.....
وبالصحة والعافية ومطرح مايسري يمري
http://up.adm666.com//uploads/images/adm666-e5630d3aaf.jpg
2كأس حليب جاف ومحمص.
اصبع زبدة .
الطريقة:
نضع في وعاء عميق (إذا مو عميق ماتصلح الطبخة هههه) (علبة قشطة+ نصف كأس سكر + نصف كأس زيت + أربع بيضات + ملعقة بيكنج بودر)
نخفق المقادير جيداً بالمضرب الكهربائي ثم نضيف له الحليب المحمص والزبدة وتخلط جيداً حتى تتجانس ....
تدهن صينية متوسطة الحجم ويوضع فيه الخليط السابق وتدخل الفرن من أسفل حتى تنضج ثم من فوق ..
خلطة الوجة (ترى لوجة الحلا مو لوجيهنا):
نضع في الخلاط الكوب (خلاط الطماطم) (12 حبة جبنة كيري + علبة كبيرة حليب نستلة المركز)
تخلط جيداً (ليش مانقول تخلط ممتاز اثر الجيد مافي مثله) المهم نضع الخلطة فوق وجه الكيكة ثم تدخل في حرارة الفرن فقط حتى تتماسك ثم نضعها في الثلاجة ويمكن تزيين الوجه بهيرشي أو فستق مطحون حسب الرغبة ثم تقدم مع القهوة ياسلااااااااااااام ووقت العصر امممممممممم ومع السواليف شي ثاني.....
وبالصحة والعافية ومطرح مايسري يمري
http://up.adm666.com//uploads/images/adm666-e5630d3aaf.jpg