المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تغذية المسنين !!


المعذب
04-26-2006, 03:22 AM
تغذية المسنين

لا يكاد يخلو بيت من مسن أو عجوز (( الله يطول في أعمارهم)) لذلك طرحت هذا الموضوع

تعريف المسن :-
المسن هو كل إنسان صحيح الجسم أو مريضا ذكر كان أو أنثى تجاوز سن التقاعد المتعارف عليه في بلده ما بين ((65ــــ60 )) سنه .

الأعراض المرضية للمسن :-
1- قله الحركة وإلتها المفاصل لدى العديد منهم
2- انخفاض كفاءة الجهاز الهضمي مثل (( إضطرابات معوية – سوء الهضم – انعدام الشهية ))
3- زيادة بعض الإمراض المزمنة غير المعدية ذات العلاقة بالغذاء
مثل (( أمراض القلب – السكري – ارتفاع ضغط الدم – مشاكل الجهاز التنفسي – السمنة – وغيرها ))
4- مشاكل اجتماعية مثل (( الو حده – الاكتئاب ))

نصائح للمرضي
مريض القلب :- تجنب مصادر الكولسترول وارتفاع ضغط الدم والسمنة و التدخين
والإكثار من تناول الثوم والبصل وزيت الزيتون والخظروات والفواكه والأسماك .

مريض السكري :- تجنب السكر والأغذية التي يدخل في مكوناتها الدهون المشبعة ((الحيوانية و النباتية )) واللحوم الحمراء وتناول الحبوب الكاملة والألياف
والخضراوات والفاكهة والأسماك .

مريض ضغط الدم المرتفع :- تجنب تناول الدهون المشبعة الحيوانية و النباتية واللحوم الحمراء و الأملاح والإقبال على تناول الحبوب الكاملة والخضراوات والفاكهة
والأسماك مصدر للحمض ألدهني Omega – 3 .
مريض ألامساك المزمن :- ممارسه النشاط والحركة وتناول الحبوب الكاملة والفواكه
والخضروات التي تحتوي على الألياف الغذائية لتسهيل حركة الأمعاء منع ألامساك
والإكثار من شرب السوائل و الألبان وتناول الشاي و القهوة باعتدال .

المعذب
04-26-2006, 03:25 AM
إرشادات عامة
1- الأكل بانتظام في وجبات صغيره ومتتابعة .
2- تحرى الأطعمة المحببة التي توفر الجهد لتجهيز الطعام .
3- تناول الاطعمه الطازجة سهله الهضم والمضغ وتجنب الاطعمه الضارة
مثل (( الأغذية السريعة )) والمعلبات .
4- الحرص على إعداد المائدة بشكل جذاب وفي مكان جيد الاضاءه .
5- يفضل الأكل في جماعة مع الأهل والأصدقاء .
6- الاهتمام بالنشط ألبدني والمشي لمدة 30 دقيقه (( 5 مرات أسبوعيا على الأقل )).
7- مراقبة الوزن بإتباع نظام الوجبات الغذائية المتوازنة .
8- مراقبة ضغط الدم ، ومستوى كولسترول الدم وحامض بول الدم .



إرشادات غذائية
هناك العديد من الوصايا الغذائية التي يجب على المسنين الإلمام بها ومنها : -

1- الغذاء اليومي يجب أن يكون متنوعا قد الامكان .
2- الإقلال من تناول السكر والملح .
3- تقليل تناول اللحوم الحمراء واستبدالها بالأسماك واللحوم البيضاء .
4- استخدام الزيوت النباتية في الطهي وعدم استخدام الدهون الحيوانية والزبدة .
5- الإكثار من تناول الخضروات والفاكهة (( وخاصة الطازجة )) وكذلك الإكثار
من تناول الحبوب الكاملة والبقول .
6- الإكثار من شرب الماء بحدود 8- 6 كوب ماء يوميا.
7- الطهي بطريقة السلق أو في الفرن والتقليل من الشوى أو القلي .
انتهي

جينان
04-26-2006, 07:55 PM
مشكوووور اخوي

موضووع جدا راائع

الله يعطيك العافيه

ومع التحيه

المعذب
04-27-2006, 03:25 AM
الله يعافيك خيتووووووه جينان

ويسلموووووووووه على المرور والتواصل


اخوكي المعذب

دنيا الوله
04-27-2006, 07:05 AM
الف الف شكر خيوووو الدختووور على المعلومات الرائعه والشيقه بنفس الوقت

وننتظر جديدك

المعذب
04-28-2006, 02:55 AM
العفو والله يا دنيااااااااااااااااالوله

ويسلموووووووووه على المرور والتواصل

عنود الصيد
05-07-2006, 10:52 PM
يعطيك العافيه اخوي المعذب على هالمعلومات القيمة

وتسلم الاياااااااااااااااااااااااادي

المعذب
05-09-2006, 03:21 AM
الله يعافيك اخت عنود الصيد

ويسلموووووووووه على المرور والتواصل

عذاري
06-21-2006, 07:17 AM
يسلموووووووووو اخوي

الله يعطيك العافية ...

جهود ملحوظ ,,,




تحياتي .,.,.,

المعذب
06-22-2006, 02:35 AM
مشكوره اخت عذاري ويسلمووووووه على المرور والتواصل